星期六, 五月 26, 2007
又值樱桃成熟的季节……
我相信这是一种带有趣致和情感的神奇果实。
无论去樱桃园采摘，还是看着漂亮姑娘的玉手拈起它的细根咄进小嘴的样子；
都会让人生起浪漫的遐想和动心的微笑：）
读着新生活的图文，吃了几颗清甜的樱桃；
于是琢磨着该把它添进我的矫行菜菜里面。
先行摘掉樱桃果子的细根……
再去厨房打开冰箱门；看到了就快缩水的柠檬和正在睡觉的海虾：）
橱柜里的调味料有泰式香茅粉；
还有超市服务生介绍推销的一小瓶油炸蒜蓉……就是它们啦！
其实生活本身就是灵感，它们时刻在等待你的发现与组合：）
喜欢在自己的天地创造给灵感于我的新生活。
做法简单：樱桃洗净去根，海虾去皮并挑去虾肠沥水；
将虾仁加适量香茅粉和少许鸡粉及白酒等调味料腌制20分钟；
香葱起锅，把虾仁滑炒将熟后，加入薄芡及柠檬汁；
撒香葱叶及油炸蒜蓉，最后加入樱桃即收火出锅装碟。
……美而好滋味的浪漫菜肴：）
《Pozo del Deseo》(320K)
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